清汤寡水

qīng tāng guǎ shuǐ

释义

形容饭菜里汤水太多、味道很淡,吃起来没滋没味;也比喻生活或事物单调乏味、缺乏精彩。

出处

现代口语

例句

这家食堂的菜天天清汤寡水,同学们都跑去校外吃了。

他把小说写得清汤寡水,读者翻两页就放下了。

典故

“清汤寡水”最早流行于老百姓的灶台边。过去物资匮乏,做菜时舍不得放油和盐,只能多加水把菜煮熟,于是锅里只见汤水不见滋味。久而久之,人们就用“清汤寡水”来形容这种没油没盐、难以下咽的饭菜。 后来,这个词被引申到生活的方方面面:一段没有波澜的日子、一场缺乏亮点的演出、一篇平淡无奇的文章,都可以用“清汤寡水”来吐槽,既形象又带点幽默。