出处
宋·释文莹《湘山野录》
例句
他创业初期资金紧张，每天划粥割齑，硬是撑过了最困难的半年。
老一辈人经历过苦日子，至今仍保持划粥割齑的习惯，从不浪费一粒米。
典故
北宋名臣范仲淹少年家贫，在醴泉寺读书时，每天只煮一锅稠粥，待粥冷凝后用刀划成四块，早晚各取两块；再把咸菜切成碎末，撒一点在粥上，就这样度过一天。寺中僧人见他如此清苦，常送些好菜给他，他却婉拒，说：“既已安于淡食，若享甘旨，恐难再耐清苦。” 后来范仲淹考中进士，官至参知政事，仍保持俭朴本色。人们用“划粥割齑”形容他少年刻苦自励、生活节俭的精神，也用来赞扬人在逆境中仍能坚持朴素、勤奋向学的品质。